グアバの実に含まれる栄養
グアバの果実に含まれる主な栄養は、前述の通り、ビタミンC・β-カロテン・ナイアシン・カリウム・食物繊維などです。
ビタミンCの主な効果は、風邪予防、美容効果、疲労回復などです。ビタミンCをちゃんと摂っていれば、それだけで風邪予防になるのです。
美容面では肌の悩みであるシミ、ソバカスなどトラブルも防止できるのは既によく知られているところでしょう。よく美白についてもいわれますが、それはビタミンCにはチロシンからメラニンをつくり出す、チロシナーゼという酵素の働きを抑制するからで、それでメラニン色素の沈着を防ぐ効果が期待できるのです。
更に、ビタミンCには違った効能もあります。それは「気分のよさ・心地良さ」などの感情をつくり出すドーパミン、やる気を出させるノルアドレナリンなどの神経伝達物質、ストレスを緩和する副腎皮質ホルモンの合成などをサポートする作用です。
次はβ-カロテンです。これは体内でビタミンAが不足した時に必要分だけビタミンAに変換されます。こうして抗酸化作用を発揮して健康維持に役立ちます。
抗酸化作用は、紫外線、ストレスなど生活において発生する活性酸素を除去する作用のことで、体が酸化することを防ぐことです。
酸化は鉄が錆びるのと同じ現象で、これは人間の体内で進むと、老化、肌トラブル、病気の原因となるのです。
グアバに含まれる有効成分は体内で強い抗酸化作用を発揮してくれます。そしてナイアシンですが、これのポイントは、三大栄養素をエネルギーに変えるということで、つまり代謝を補助する補酵素になっている点です。特にアルコールの分解補酵素の働きに優れ、二日酔いを起こす成分(アセトアルデヒト)の分解補酵素でもあります。循環系、消化器系、神経系の働きも助けてくれます。
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ビタミンCの主な効果は、風邪予防、美容効果、疲労回復などです。ビタミンCをちゃんと摂っていれば、それだけで風邪予防になるのです。
美容面では肌の悩みであるシミ、ソバカスなどトラブルも防止できるのは既によく知られているところでしょう。よく美白についてもいわれますが、それはビタミンCにはチロシンからメラニンをつくり出す、チロシナーゼという酵素の働きを抑制するからで、それでメラニン色素の沈着を防ぐ効果が期待できるのです。
更に、ビタミンCには違った効能もあります。それは「気分のよさ・心地良さ」などの感情をつくり出すドーパミン、やる気を出させるノルアドレナリンなどの神経伝達物質、ストレスを緩和する副腎皮質ホルモンの合成などをサポートする作用です。
次はβ-カロテンです。これは体内でビタミンAが不足した時に必要分だけビタミンAに変換されます。こうして抗酸化作用を発揮して健康維持に役立ちます。
抗酸化作用は、紫外線、ストレスなど生活において発生する活性酸素を除去する作用のことで、体が酸化することを防ぐことです。
酸化は鉄が錆びるのと同じ現象で、これは人間の体内で進むと、老化、肌トラブル、病気の原因となるのです。
グアバに含まれる有効成分は体内で強い抗酸化作用を発揮してくれます。そしてナイアシンですが、これのポイントは、三大栄養素をエネルギーに変えるということで、つまり代謝を補助する補酵素になっている点です。特にアルコールの分解補酵素の働きに優れ、二日酔いを起こす成分(アセトアルデヒト)の分解補酵素でもあります。循環系、消化器系、神経系の働きも助けてくれます。
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